目前，大小洼村几乎家家户户都跟着里正在沤新式肥。
便是老崔家也派崔季康去旁听学习了。
看到成果却要等冬菜、秋粮下来以后。
梅花村那边，不晓得她爹还有堂表兄弟们有没有把她的话听进去。
听进去了的话，下半年应该会有个稍好点的收成。
只要让大伙儿看到增产，明年一定有更多的人跟着学，也就有更多的大祈人吃上增产的粮食！
这是个良性循环。
但急是急不来的。
理顺思路，徐茵不再纠结，给新屋后院新开的菜地松了一遍土。
她家鸭子开始生蛋了，打小养在稻田吃虫、长大后又经常下湖塘吃小鱼小虾的鸭子，长得就是快，生的蛋也个顶个的大。
她拿了几颗鸭蛋跟狗蛋娘换了些芹菜、韭菜、苋菜、白菜等适合立秋后种的菜种。
如今她家的宅基地范围可大了，前后左右好大一片，不过宅基地砂石多，地力也不及旱地水田肥，小瑾同志耐心地整理了一天，才把后院的菜地开出来。
可惜大小洼村没听说哪户人家种过西瓜，也没有西瓜种子，有的话她就种西瓜了。
西瓜不挑地，对土壤肥力要求特别低，别说砂石地，便是没有土壤的沙地它都能成活。
“不是说等我回来弄吗，你怎么又干上了？”
崔孟瑾砍柴回来，看到他媳妇蹲在后院给菜地松土、追肥，委实无奈。
说了好几次这些粗活重活都他来，她总是不听。
媳妇太勤快了肿么破？
先前他还听到村里一些传闻，竟然有人说他媳妇懒，这些人是眼瞎了么？后来得知他娘也这么认为，就很无语。
“回来了？”徐茵听到他的声音，放下锄头走进屋，给他倒了一碗凉茶，自己也喝了一碗。
看到他手里倒提着一只肥溜溜的野兔，乐了：“今天还有这收获？不错不错！”
看来，锦鲤小姑子离开后，山上的野味又回归谁眼明手快就归谁的正常步调了。
“这兔子很肥啊！中午就吃它吧？你喜欢红烧还是干煸？”
“都行。”
崔孟瑾看她高兴的样子，唇角不自觉地勾起，捧起茶碗，将娘子给他倒的凉茶一饮而尽。
兔子最美味又下饭的烹饪法，当然是干煸兔丁了。
徐茵摩拳擦掌地下厨去了。
两口灶眼同时生火，一口灶焖米饭，一口灶炒菜。
崔孟瑾把处理好的兔肉提进来，交给她来腌制去腥，他则回到后院继续鞣制兔皮。
大洼村的冬天也会下雪，没有厚衣服过冬，就裹一件兽皮。
最常见的就是兔皮，野兔繁殖能力强，遇到野猪大家第一反应就是跑，但遇到野兔就会扑上去逮，毕竟是肥溜溜的肉和暖绒绒的皮毛啊！
崔孟瑾自从腿伤痊愈后，几乎每天都上山，他想趁冬天来临前，给媳妇凑一床兔毛被、一身兔皮袄。
阴凉的仓房墙壁上，已经陆续挂了好几张完整的兔皮了。
徐茵等油锅烧肉，先把葱白、老姜、花椒、草豆蔻、桂皮、山奈、八角等香料放下去翻炒，炒出香味后，倒入腌好的兔丁，快速翻炒到兔肉变白，依次放入调味料和干辣椒。
这时候，辣子兔丁的香味已经很浓郁了，顺着袅袅炊烟飘出很远。
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